ONET PROPRETE ET FACILITY SERVICES recrute un :  

Maitre d'hôtel (F/H) en entreprise pour notre client international reconnu dans le domaine bancaire. 

CDI
39h/semaine 
Basé à Monaco 

Rattaché au Responsable de site, vous agissez en véritable ambassadeur auprès des résidents et des visiteurs du site. Vous êtes plus particulièrement en charge de nos prestations au sein des salles de l'espace Client. 
 

Vous avez pour principales missions de : 
 

• Garantir une prestation d'accueil personnalisée haut de gamme et d'excellence
• Organiser et assurer la réalisation des événements : réunions d’affaires, petit déjeuner, déjeuner (plateau repas, service à l’assiette ou cocktail)
• Réaliser la mise en place des salles de réunion
• Assurer l'accompagnement des visiteurs
• Gérer les différentes commandes traiteurs/fournisseurs – restauration et boissons
• Réaliser un rapport quotidien des consommations
• Connaître les habitudes de nos clients et anticiper les demandes de leurs invités
• Assurer des rondes sur nos étages (de bureaux) pour vérifier la prestation des home kitchen (café, thé, lait : pour réassort)
• Veiller à ce que l’étage soit toujours propre, ordonné et organisé

Connaissances requises :

• Expérience significative en restauration de luxe
• Savoir servir, desservir, proposer, anticiper et résoudre les difficultés…
• Bonne maitrise de l’expression écrite et orale en français et anglais
• Faire preuve de discrétion et sens de la confidentialité
• Capacité à interagir avec d’autres métiers : informatique, accueil, services techniques (clim/propreté), sécurité
• Réactivité et anticipation
• Présentation irréprochable
• Maitrise des outils bureautiques (Canva, Pack office, Teams…)
• Bon relationnel clients et fournisseurs
• Autonomie, polyvalence et grand sens du détail
• Formation HACCP serait un +

Les plus :

• Tous les week-end seront libres

• Jours fériés français et monégasques

• Contrat de travail monégasque

• Mutuelle entreprise, panier repas

• Horaires administratifs sauf évènements exceptionnels

De formation restauration/hôtellerie, vous présentez une expérience significative sur un poste similaire. Vous possédez un bon niveau d'anglais et maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). Doté(e) d'un excellent relationnel et sens du service, vous êtes dynamique, à l’écoute et avez le souci du détail permanent auprès de vos clients. On vous reconnaît également des bonnes qualités de rigueur et d'organisation.

Rejoindre Onet, c’est aussi adhérer aux valeurs d’écoute, de respect et d’audace qui ont fondé notre groupe et guident nos actions au quotidien. 
  
Onet est engagé depuis de nombreuses années en faveur de la diversité et du handicap. Onet recrute et reconnaît tous les talents.